所有产品 食品原料与配料 食品添加剂 白葡萄酒专用果胶酶
白葡萄酒专用果胶酶

白葡萄酒专用果胶酶

单价

起订量


包装规格

付款方式

产地

主要市场

宁夏夏盛实业集团有限公司

主营产品 纤维素酶,白葡萄酒专用果胶酶,超滤酶SAF-018,红葡萄酒专用果胶酶,夏盛淀粉酶 ,夏盛果胶酶 SAC—015,夏盛梨汁酶SAH—020,木聚糖酶SBE-01X (馒头粉用),木聚糖酶SBE-02X (面包粉用)

产品详情

 

白葡萄酒专用复合肥

        白葡萄酒专用果胶酶是为白葡萄酒生产而特别制造的专用复合酶。

        本产品依据联合国粮食与农业组织(FDA)、世界卫生组织(WHO)、食品与农业联合经济委员会(UECFA)所颁布的食用酶制剂标准生产。

        本产品是采用优良菌株经液体深层发酵**而成的生物制剂,符合食品化学药典(FCC)。

产品成份:

        果胶酶和一定量的半纤维素酶。

作用机理:

  夏盛白葡萄酒专用复合酶除果胶酶外,还有辅助酶系。除分解果胶外,还能分解白葡萄中少量的多聚糖,使之综合澄清。并能分解葡萄皮处的细胞壁,使其内容物充分释出,增加收得率。(观察皮渣就可看出效果明显)

作用效果:

        1、分解果胶

        2、充分破解细胞壁,增加收得率。

使用方法:

        本品使用方法简便,果实破碎后,将酶液均匀加入。

        酶的添加量:一般为10—30克/吨。

注意事项:

        1、酶的作用温度范围:15℃-50℃,在此范围内,温度越高,效果越好,作用PH值2.8-5.5.

        2、酶作用时间:秋天常温时,需作用4-7天。室温越高,酶的作用时间越长,酶活力显示越充分。

包装:

        1、每个纸箱10公斤,每纸箱内装20个500克塑料瓶。

        2、每个塑料桶25公斤。

贮存:

        本品为活性生物制剂,贮存在应低温、避光、干燥、通风。在1℃-10℃无阳光照射的条件下保质期为18个月。20℃以下,保质期为12个月。

相关产品