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产地 山东
山东隆科特酶制剂有限公司
主营产品 谷氨酰胺转移酶TG,贝塔淀粉酶,纤维素酶,葡萄糖淀粉酶,果胶酶,蛋白酶,淀粉酶(高温、中温、真菌),阿尔法淀粉酶(高温、中温、真菌),谷氨酰胺转氨酶,葡糖淀粉酶
谷氨酰胺转氨酶(TG酶)是采用现代生物发酵工程技术提炼**而成。广泛应用于肉制品、鱼制品、豆制品,也用于乳制品和面制品等行业。
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