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低聚果糖

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主要市场 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

山东百龙创园生物科技股份有限公司

主营产品 低聚果糖粉,聚葡萄糖,结晶麦芽糖醇,液体麦芽糖醇,抗性糊精,低聚异麦芽糖,低聚半乳糖,低聚果糖,低聚木糖,阿洛酮糖,低聚果糖,抗性糊精

产品详情

低聚果糖(Fructo-oligosaccharide,简称FOS),又称果寡糖或蔗果低聚糖,是一种不被人体消化吸收,直接到达大肠,。

  1. 可溶性膳食纤维,溶解性良好
  2. 中性热稳定性好,无美拉德反应
  3. 水分活度高;抑制淀粉老化,有助于延长货架期
  4. 口味良好,口感细腻,改善产品风味
  5. 保湿性好,可增加产品酥脆性
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