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产地 山西
藜麦米低聚肽
以脱壳藜麦米为原料，经过脱脂、粉碎、酶解等工艺加工而成的小分子肽粉。
产品属性
分子量小，能够被人体快速吸收，且藜麦米小分子肽具有独特的生物活性。
产品功效
藜麦**肽中共含有 18 种氨基酸，其中丝氨酸的含量**，为65.46% 。（摘自《藜麦**肽制备工艺研究》）
藜麦蛋白质无肝肾毒性, 且无麸质, 特别适用于乳糜泻患者, 补充藜麦蛋白, 不仅可以满足孕妇和婴幼儿优质蛋白源的需求, 还可改善人体**，促进人体营养均衡。（摘自《藜麦活性成分研究进展》）
藜麦因具有丰富的营养而被FAO推荐为**适宜人类食用的“全营养食品”。藜麦中丰富的蛋白质可以作为食品工业中蛋白质的重要来源, 均衡的氨基酸组成和营养特性提高了蛋白质的营养价值和利用率。（摘自《藜麦蛋白的特点、性质及提取的研究进展》）
应用范围
食品、保健品、化妆品、医药产品。
