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D-塔格糖

D-塔格糖

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主要市场 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

杭州唯铂莱生物科技有限公司

主营产品 羟基酪醇,咖啡酸,二氢咖啡酸,γ-氨基丁酸,烟酰胺,原儿茶酸,3,4-二羟基苯甲酸乙酯,高原儿茶酸,4-乙烯基苯酚

产品详情

基本信息:

一种天然稀有糖,甜度达蔗糖的92%但热量仅1.5kcal/g,GI值(血糖生成指数)仅为3。作为代糖新星,它能抑制血糖波动、促进益生菌增殖,广泛应用于无糖食品、低GI饮料及肠道健康产品中,符合现代健康饮食需求。


产品信息:

纯度:>99%

外观:白色至灰白色粉末

工艺来源:生物发酵技术

产能支持:6万平方自有工厂,发酵规模3000吨


功效应用:

‌·代糖食品‌(如无糖巧克力、糖果)

‌·功能饮料‌(低GI能量饮品)

‌·乳制品‌(益生元酸奶、奶粉)

‌·烘焙食品‌(糖尿病友好型糕点)

‌·保健食品‌(控血糖、**配方)


优势特点:

·生物催化法:实现低廉原料的**率转化

·结晶抑制技术:通过微米/纳米分散工艺,解决高温烘焙中结晶问题。

·甜度稳定性(高温加工)

·配方调试服务(解决结晶问题)

·低GI值,适合需要控制血糖的人群


功能添加:

·饮料类‌ 5%-15%

·烘焙食品‌ 1%-2%

·肉制品/调味品‌ 0.5%-1%

·糖果/口香糖‌ 10%-15%


注意事项:

每日允许摄入量(ADI)为‌80mg/kg体重‌,过量可能引发腹胀等胃肠不适‌

需符合GB 2760等法规,标签需明确标注“D-塔格糖”或“甜味剂”‌


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