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葡萄糖基甜菊糖苷

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主要市场 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

曲阜圣仁制药有限公司

主营产品 食品原料与配料,健康天然原料,营养保健品,天然健康产品,健康器械及用品,加工包装机械,产业服务

产品详情

葡萄糖基甜菊糖苷又称酶转苷甜菊糖苷,或酶改质甜菊糖苷。是以甜叶菊叶片为原料,经酶法对在甜叶菊叶中提取的甜菊糖苷进行葡萄糖基化,然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂葡萄糖基甜菊糖苷,葡萄糖基甜菊糖苷具有比天然甜菊糖苷更好的甜味,可以解决天然甜菊糖中后苦味的问题。

     在我国,依据国标GB2760-2014以及国家卫生计生委2016年第8号公告,葡萄糖基甜菊糖苷可作为食品添加剂中的食品用香料使用,应用于除GB2760-2014表B.1之外的各类食品中。并且不受使用量限制,在配料表中可隐藏在香料中,直接标注为“天然香料”,不必单独标注,从而起到清洁标签的作用。


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