所有产品 食品原料与配料 变性淀粉 羟丙基二淀粉磷酸酯E1442
羟丙基二淀粉磷酸酯E1442

羟丙基二淀粉磷酸酯E1442

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主要市场 亚洲

佛山市广济贸易有限公司

主营产品 木薯淀粉、变性淀粉、预糊化淀粉、调味品系列,变性淀粉、烘焙食品系列变性淀粉

产品详情

羟丙基二淀粉磷酸酯E1442

1.具有良好的亲水性,易于加工;
2.淀粉糊化容易,淀粉糊体细腻、透明,持水、流动性好;
3.淀粉颗粒结构稳定,对酸、碱、盐、剪切力的影响具有较高的稳定性;
4.具有较高的冷冻稳定性和冻融稳定性;
5.可以作为增稠剂广泛应用于食品领域。
应用领域:
保鲜湿面、速冻微波面;蚝油、番茄沙司、海鲜酱、柱侯酱、色拉酱、塔雷汁;
搅拌型酸奶、乳酸饮料、调味乳饮料

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