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2000L三器+热水罐啤酒酿造系统
2000L糖化系统适用于中小型精酿啤酒厂,该设备为经典三器组合,主要包含糖化过滤罐、煮沸罐、漩沉罐、热水罐、304不锈钢工作平台、304不锈钢输送管路。
糖化系统是把酿造工艺中的糖化和过滤合为一个容器,既减少投资成本,又能保证每天多批次酿造。设备控制方面采用物联网自动控制,操作更方便,人力成本低,酿造效率高。
罐体材料全部采用国际标准优质的304不锈钢材料。制作工艺采用现代化的自动激光线切割和纯氩气气体保护自动焊接以及自动整形和折弯等先进的制造技术,罐/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部进行酸洗钝化,外部拉丝抛光处理,确保为顾客提供技术先进、质优价廉、豪华美观的糖化系统。
糖化设备,糖化一批次,从麦芽粉碎到麦汁进发酵罐的时间7-8小时。酒店、酒吧、酒坊、餐吧用自酿啤酒设备和精酿啤酒糖化设备类型一般选用500L或1000L的两器、两罐三器、两器+热水锅。一天糖化1-2个批次。考虑到人工及劳动强度等因素,实际一天一个批次。
工厂型啤酒设备多器糖化设备,倒班生产,多批次糖化。三器糖化一天24小时候可以糖化酿造三个批次。四器糖化一天24小时候可以糖化酿造四个批次。
糖化设备的大小和糖化**批次能力决定设备的**大产能。举例说明:
2吨两器糖化,**多可以达到4吨日产量。
2吨三器糖化,**多可以达到6吨日产量。
2吨四器糖化,**多可以达到8吨日产量。
投资建议:糖化设备的大小及类型根据个人场地、产能要求及投资预算考量。糖化设备越大对能源消耗越高,投资成本也高。但是后期改造成本也相对较高。可以考虑前期糖化能够一步到位。预留扩产空间。
啤酒酿造有多种工艺,啤酒设备属于非标设备。目前没有统一的国家标准,也没有统一的行业标准,都是企业自身标准。这是根据市场关注的问题,结合我们专业经验,对整套系统进行提纲式的解释和说明。
如果您在考虑进入自酿啤酒或精酿啤酒行业。不管是投资酒吧、酒坊、餐饮还是中小型啤酒厂。都需要对啤酒酿造工艺和设备工艺配置要求有清晰的认识。如果有疑问,请与专业人士和厂家进行详细沟通。山东天泰啤酒设备有限公司作为专业的啤酒设备生产服务商。给您提供前期专业的技术咨询、根据啤酒酿造工艺等要求进行设备的设计、生产、安装、调试等服务。