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产品应用:
香精香料;食品饮料,日化。
详细介绍:
· 浓郁葡萄柚香气
圆柚酮(NOOTKATONE)又名诺卡酮,是一种双环倍半萜酮。存在于葡萄柚等柑橘类水果中的天然芳香物质,食品级芳香原料。
· 成本控制,价格实惠
天然来源的圆柚酮产量有限,化学合成法价格昂贵。由此,合生科技基于天然产物的合成生物学研究,开发了一种新型的圆柚酮生产路线,经微生物发酵与化学半合成实现圆柚酮的稳定生产,大大降低生产成本 。
· 天然性
经测试评估,合生科技生产的圆柚酮符合美国法规对天然香料的要求.