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产品应用:
天然色素、保健品,护肤品
详细介绍:
· 微生物合成生产番茄红素
番茄红素的生产方法主要有植物提取、化学合成以及生物合成三种生产方法,合生科技使用微生物合成法生产番茄红素,发酵微生物为酿酒酵母,是公认安全的(GRAS)的模式微生物,也是传统酒精发酵和食品应用的重要菌株。
· “天然”活性,物美价廉产量优于国际水平
基于自研的**酿酒酵母底盘,合生科技成功突破了既往酿酒酵母异源合成番茄红素的生产瓶颈,发酵产量处于国际领先水平,实现了番茄红素的高产,极大程度的节约了制造成本。 合生生产的番茄红素是天然全反式构型,生物活性更高,具有广阔的应用前景。