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浓缩乳清蛋白是从乳清中提取的蛋白质，乳清是奶酪生产过程中的副产品。WPC的蛋白质含量通常在25%到89%之间，具体取决于加工的程度。它含有高比例的支链氨基酸（BCAAs），尤其是
亮氨酸，这对于肌肉合成和修复非常重要。
特点：
- 快速消化吸收，适合运动后快速补充蛋白质。
- 含有免疫球蛋白和乳铁蛋白等生物活性成分，有助于支持免疫系统。
- 低乳糖含量，适合乳糖不耐受的人群。
应用：
- 广泛用于运动营养品、蛋白质补充剂和健康食品中。
-作为高蛋白成分添加到饮料、酸奶和烘焙食品中。
