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【中文名称】肉桂提取物

【英文名称】Cinnamon Bark Extract

【拉丁学名】Cinnamomum cassia Presl

【提取部位】树皮Bark

【产品气味】特殊气味

【产品外观】棕色至棕红色粉末

【产品规格】10:1、20:1、肉桂多酚5%-40%

【有效成分】含挥发油，油中含肉桂醛(cinnamaldehyde)、丁香酚(eugenol)等

【检测方法】UV/TLC

【保存方法】通风干燥，阴凉防蛀，避强光

【产品包装】内包装：无菌袋或铝箔袋；外包装：中性纸箱或全纸桶或纸板桶（详见“订购须知”）
【保质期限】2年

       肉桂（拉丁学名：Cinnamomum cassia Presl），又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香，可作香料。肉桂皮从茎和枝条剥取，搁置干燥后，卷曲成卷。有的品种则为刮取。

《中国药典》：肉桂 

【药材名称】肉桂

【拼音】Ròu Guì

【英文名称】CORTEX CINNAMOMI

【来源】本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干燥树皮。多于秋季剥取，阴干。

【性状】本品呈槽状或卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～10cm,厚0.2～0.8cm。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。

【性味】辛、甘，大热。

【归经】归肾、脾、心、肝经。

【贮藏】置阴凉干燥处，密闭。

【摘录】《中国药典》