广东肉制品卡拉胶价格-肉制品卡拉胶批发采购-供应商-汕头市捷成生物科技有限公司

所有产品食品原料与配料食品添加剂肉制品卡拉胶

肉制品卡拉胶

单价￥ 40

起订量

包装规格

付款方式

产地汕头市

主要市场亚洲

汕头市捷成生物科技有限公司

主营产品产品一卡拉胶产品二魔芋胶产品三高透明魔芋胶产品四果冻专用粉产品五软糖专用粉产品六饮料专用粉产品七肉制品专用粉

联系商家

进入店铺

产品详情

肉制品卡拉胶主要有三种类型：注射型卡拉胶、滚揉型卡拉胶和斩拌型卡拉胶。

该产品添加在肉制品中加热后能够保持肉制品中大量的水分，减少肉汁的流失，增加肉制品的弹性和韧性，有防止盐溶性肌球蛋白和机动蛋白流失的作用，抑制鲜味成份的溶出和挥发，以及降低肉制品的水活度，延长肉制品的保质期