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包装规格 1kg*10铝箔复合袋/箱;25Kg/桶
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产地 广东
三氯蔗糖(蔗糖素)是以天然蔗糖为原料,经科学方法加工而成的一种蔗糖衍生物,是迄今为止人类开发出来的****、竞争力的新一代无热量甜味剂。
三氯蔗糖特点
甜度高,甜味纯正。是蔗糖的600倍,甜味特性与蔗糖极其相似。
性质稳定,具有很好的溶解性和稳定性,耐高温,耐酸碱。
非营养性甜味剂,是防止龋齿病、糖尿病、心血管病和肥胖症等人群的理想代糖。
安全,ADI值为0~15mg/kg,目前已有100多个国家和地区批准使用。
蔗糖素的使用范围:
(1)调味乳,风味发酵乳,加工食用菌和藻类;(2)调制乳粉和调制奶油粉,腐乳类,加工坚果与籽类,其他杂粮制品(仅限微波爆米花);(3)冷冻饮品,水果罐头,腌制的蔬菜,杂粮罐头,焙烤食品,醋,酱油,酱及酱制品,复合调味料,饮料类(14.01包装饮用水除外),配置酒(4)水果干类,煮熟或油炸的水果;(5)果酱,果冻;(6)蜜饯凉果,糖果,即食谷物,包括碾轧燕麦(片);(7)其他杂粮制品;(8)方便米面制品;(9)香辛料酱(如芥末酱,青芥酱);(10)蛋黄酱,沙拉酱;(12)发酵酒