所有产品 食品原料与配料 食品添加剂 三聚磷酸钠
三聚磷酸钠

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产地 -

主要市场 亚洲

江苏科伦多食品配料有限公司

主营产品 磷酸氢二钠,硫酸钾,磷酸氢钙,氯化钾,磷酸钾,焦磷酸钾,偏磷酸钾,磷酸二氢钠,磷酸二氢钾,磷酸三钠,磷酸二氢钙 ,磷酸三钙,柠檬酸钾,柠檬酸钠 ,柠檬酸钙,三聚磷酸钠 ,六偏磷酸钠,酸式焦磷酸钠,焦磷酸钠,醋酸钠,醋酸钙,三氯化铁 ,硫酸亚铁,硫酸镁,磷酸氢镁 ,磷酸镁 ,氯化镁 ,EDTA铁钠 ,尿素 ,碳酸钾,EDTA二钠 ,丙酸钙 ,碳酸镁 ,硫酸锌,硫酸铵,柠檬酸亚铁 ,氢氧化钾,磷酸氢

产品详情

一、化学名:三聚磷酸钠

二、分子式:Na5P3O10

三、分子量:367.86

四、CAS7758-29-4

五、性能:白色粉末 , 熔点 622 ℃ , 易溶于水 , 对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水 , 使悬浮液变成溶液 , 有弱碱性 , 无腐蚀性 , 是一种无机物表面活性剂 , 对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用 , 堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm3 , 中密度 0.51-0.65g/cm3 , 高密度 0.66-0.9g/cm3

六、用途: 食品工业中用于罐头 , 果汁饮料 , 奶制品 , 豆乳等的品质改良剂 , 主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。

七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。

 

质量指标

Specification

GB25566-2010

主含量(以Na5P3O10计)    w/%≥

Assay Na5P3O10

85.0

总磷酸盐(P2O5)          w/%

P2O5

56.0~58.0

水不溶物                w/%≤

Insoluble In Water

0.1

重金属(以Pb计)      mg/kg≤

Heavy Metals (as Pb)

10

铅(以Pb计)         mg/kg≤

Lead

4

砷(以As计)         mg/kg≤

Arsenic(As)

3

氟化物(以F计)      mg/kg≤

Fluoride (F)

50

 

 

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