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MAP-MT350半自动盒式气调保鲜包装机2-P1

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主营产品给袋式包装机MR8-200B,MAP-ATV330全自动气调保鲜包装机1-P2,MAP-MT350半自动盒式气调保鲜包装机2-P1,MAP-MTD600给袋式气调保鲜包装机,MPA-MT280半自动盒式气调保鲜包装机2-P2,拉伸膜真空包装机,D600-1F单室真空包装机,S500-2F双室真空包装机,S600-4F双室真空包装机,真空预冷机,熟食真空预冷机1-P2,粉末专用全自动包装机,酱料液体

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产品详情

1、气调保鲜包装机　　气调包装又称MAP，是当今世界食品保鲜包装的一项热门先进技术，它利用CO2、O2、N2等保护性混合气体转换包装内的空气，利用各种气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖，并使新鲜果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。　　包装后的成品形状为盒装或袋装，和适用于食品在超市小包装零售，批发市场中大包装的物流和销售。 2、食品气调保鲜包装几种保护气体　　国内外常用的保护气体是CO2（二氧化碳）、O2（氧气）、 N2（氮气）三种。它们各自的功能是：　　CO2：是一种抑制**生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点：　　抑菌作用在**开始繁殖曲线的滞后期价段（抑制**指数约为100个/100g以内）；　　在低温下易溶解于水和脂肪；　　它对大多数需氧菌有抑菌效果，但对**和酵母菌无效。　　通常抑制**的浓度为30%。　　O2：它的作用有三方面：　　抑制**的生长繁殖；　　保持新鲜猪、牛、羊肉的红**泽；　　保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。　　N2: 惰性气体，与食品不起作用，仅作为混合气体的充填气体。

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