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赤藓糖醇

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主要市场北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

广州莱可福生物科技有限公司

主营产品玛咖提取物,大豆异黄酮,葡萄籽提取物,鲨鱼软骨粉,博斯红茶粉,博斯绿茶粉,博斯茶提取物,木糖醇,麦芽糖醇,赤藓糖醇,益生菌

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性状：白色结晶。微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，熔点126℃，沸点329～331℃。功能特性： 1、极低热值，能量仅为0-0.2Kcal/g，被称为“0”热值配料 2、不吸湿，即使在90％的空气湿度下也不会吸湿 3、溶解热-43cal/g，入口清凉 4、高耐受量，正常机体耐受量50g/d 5、不被突变链球菌利用，抗龋齿 6、对热和酸十分稳定，在一般加工条件下，几乎不会出现褐变或分解现象 7、甜味特性良好，与蔗糖的甜味特性十分接近，无不良后苦味。

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