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一、产品规格

1、余甘子提取物：

多酚（Polyphenol）35%、三萜类（Triterpenoids）8%、余甘子油（Amla oil）10%

2、水溶性余甘子提取物/余甘子果粉：

多酚10%、没食类鞣质（Gallotannins）15%、鞣花单宁（Ellagitannins）1%、可滴定酸8-15%

二、产品简介

余甘果为大戟科叶下珠属(Phyllanthus)落叶乔木余甘子(Phyllanthus emblica L.)的果实，分布于我国的福建、广东、广西、云南等省及东南亚、印度等地。余甘子别名滇橄榄、橄榄、油甘子、望果；藏药称“久加拉”；傣药称“麻项帮”，古印度梵语称“庵摩勒”等。

余甘子果实微寒、微苦、甘、酸涩,具有健胃、消食、润肺、生津、收敛止泻、清热降火、**、消滞**、解除疲劳等作用。

余甘子被联合国卫生组织指定为在全世界推广种植的三种保健植物之一。全世界约有17个国家的传统**体系中使用了余甘子，我国约有16个民族使用该药。余甘子被载入1974年版《云南省药品标准》、1978年版《藏药标准》、以及多版《**人民共和国药典》。1998年原卫生部将其列入药食同源名单。

日本福山医科医药大学指出，余甘子能改善糖尿病人的糖代谢；德国默克公司研究结果，余甘子是一种安全有效的皮肤亮白保健食品；美国农业部官方网站民族植物学资料库中公布已确定的余甘子有效成分77种，有些重要成分含量惊人，如：多酚5克/100ml，铬2.5ppm，硒12ppm（果蔬的200倍，居于已知食品之冠），植物VC 1814mg/100g，SOD 96200/100ml。

三、余甘子的功能成分

1、超氧化物歧化酶(SOD)

余甘子所含SOD的活力高达14000u／g以上。

2、鞣质及酚酸类化合物

余甘子果实富含鞣质，成熟果实含45%，未成熟果实含30-35%，干燥果实中含量为14%，其中包括:诃子酸(Chebulinic acid) 、原诃子酸(Terchebin)、鞣云实素(Corilagin) 、并没食子酸/鞣花酸(Ellagic acid) 、诃黎勒酸(Chebulagic acid) 、葡萄糖没食子鞣质(Glucogallin) 、没食子酸(Gallic acid) 、3 ,6-二没食子酰葡萄糖(3 ,6-digalioyl2glucose)、余甘子(Phyllemblic acid) 、余甘子酚(Emblicol) 及诃子裂酸等。

3、黄酮类化合物

余甘子果实中含有黄酮类化合物，1994 年日本学者用甲醇和水提取余甘子果实，从中得到槲皮素，**酚-3-O-葡萄糖甙（Kaempferol-3-0-glucoside），槲皮素-3-O-葡萄糖甙 (Quercetin-3-0-glucoside），无色飞燕草素Leucodelphinidin。

4、生物碱类

1976年，Ram等从余甘子中分离出了生物碱Zeatin，zeatin nucleotide，zeatin riboside

5、萜、甾醇和苷类

1978年，Ram等从余甘子中分离出二萜类成分，giberellinA-1，giberellinA-3，giberellinA-4，giberellinA-7，giberellinA-9。2001年，Zhang YJ 等从余甘子根部分离出了三种没药烷型倍半萜类成分phyllaemblic acid B， phyllaemblic acid C，phyllaemblicin D，以及苷类2-羧甲基酚-1-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（2-carboxylmethylphenol 1-O-beta-D-glucopyranoside），以及2，6-二甲氧基-4-（2-羟乙基）酚-1-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（2，6-dimethoxy-4-(2-hydroxyethyl)phenol 1-O-beta-D-glucopyranoside）。余甘子中还含有甾醇类化合物β-谷甾醇（β-sitosterol）。

6、维生素

余甘子果实中含维生素C，维生素B1，维生素B2，胡萝卜素，维生素A，维生素pp 等，尤其富含维生素C，其含量可达 0.6%～0.92%，春季果实含量，有时甚至可达 1.82%，该含量是苹果维C 含量的 160 倍，同时也是柑橘含量的100倍，仅次于水果维生素C 的刺梨。

7、氨基酸

余甘子果实中含 17 种氨基酸，包括了人体所需的 8 种氨基酸，其氨基酸总含量达 185mg/100g，主要有谷氨酸，脯氨酸，天冬氨酸，丙氨酸 赖氨酸。

8、微量元素

余甘子果实中含有人体必需的微量元素锌(zn)、锗(Ge)、硒(Se)、铬(Gr)、铁(Fe)、铜(Cu)、锰(Mn)和常量元素钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、磷(P)等。

9、脂肪酸

吴少雄等报道，余甘子种子含油脂26%，其中有多种脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、棕榈酸、肉豆酸等。

10、碳水化合物

主要有D-葡萄糖、D-果糖、蔗糖以及果胶质。