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细胞壁加工用酶
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细胞壁加工用酶

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包装规格 25kg

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产地 宜昌

主要市场 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

安琪酶制剂(宜昌)有限公司

主营产品 抽提物加工用酶,细胞壁加工用酶,咸味香精加工用酶,宠物诱食剂加工用酶,胶原蛋白专用酶,其它提供各类精制蛋白酶制剂,烘焙用酶系列,葡萄糖氧化酶GO 101,木瓜蛋白酶,植物蛋白加工用酶,核酸酶,安琪脱氨酶,安占美®菠萝蛋白酶,安占美风味蛋白酶,安琪谷胱甘肽,安琪海藻糖,安占美麦芽糖淀粉酶,安占美木聚糖酶,安占美真菌α-淀粉酶,安占美脂肪酶,安占美酸性蛋白酶,安占美乳糖酶,蛋白系列用酶,谷氨酰胺酶

产品详情

安占美®葡聚糖酶SF 是以 β-1,3-葡聚糖酶为主,β-1,6-葡聚糖酶、β-1,4-葡聚糖酶和纤维素酶为辅,经优化而成的一款复配酶制剂,能够有效的降解**细胞壁上的多糖成分,具有破壁、细胞壁多糖降解和促进细胞内含物外溢等功能,广泛应用于酵母深加工等领域。

 

产品特性

酵母菌破壁,提高酵母内溶物溢出率;

促进酵母细胞壁分解,降解酵母细胞壁多糖成分;

酵母抽提物和啤酒澄清,提高产品生物稳定性;

瓜尔胶、魔芋胶、可得然胶等多聚糖产品降粘及其精粉的制备。

 

产品特性

项    目

指    标

外    观

红棕色液体

酶    活

300 U/ml

**适 pH

4.5-6.0

**适温度

55-65℃

 

使用方法

项    目

作用条件

pH

4.0-6.0

温    度

45-65℃

添加方法

直接添加或加水溶解后添加

作用时间

4-8h

建议添加量

0.1-1.0%

   

25KG/桶。

保  存

应在15℃下在干燥、通风、避光处保存,自生产之日起,保质期为12个月;5℃下冷藏可延长保质期。

注意事项

1、每次开袋或开桶后,若未使用完,应扎紧袋口或拧紧桶盖,以免受潮或污染。

2、请勿吸入体内,如有吸入请立即用水漱口至少15分钟;

3、对酶粉尘敏感的人,操作时应穿连体工作服,带防尘面罩和手套,若不慎接触到皮肤或眼睛,请立即用大量的水冲洗,请立即用水冲洗至少15分钟。

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