漯河市是全国首家中国食品名城，食品行业是该市支柱产业。为深入贯彻习总书记“四个最严”和党的十九大提出的实施食品安全战略的根本要求，市委、市政府将食品安全工作作为推动全市经济社会持续健康发展的重要保障，纳入全市国民经济和社会发展“十三五”规划，写入市委经济工作报告和市政府工作报告。并于2017年8月召开了全市食品生产企业落实食品安全主体责任动员大会。
市委书记蒿慧杰、市长刘尚进亲自到多家食品企业走访调研，多次主持市委常委会、市政府常务会议研究食品安全工作。市人大、市政协先后三次对食品安全工作开展调研督导。常务副市长高喜东、主管副市长吕娜多次召开协调会，研究解决食品安全工作中存在的经费、人员等具体问题。市委、市政府出台了《漯河市食品安全党政同责实施办法》《漯河市食品安全工作评议考核办法》等一系列文件，将食品安全列入社会治安综合治理考核体系“一票否决”范围，为食品安全工作的开展奠定了坚实基础。
一年来，全市食品生产企业把落实食品安全主体责任，作为要务。放在心上、抓在手中、落到实处。漯河市食品药品监管局坚持三个突出，努力实现三个提高。
一是突出重点行业。市食品药品监管局分别召开了全市面粉行业风险研判和全市酒业转型升级暨落实食品安全主体责任现场交流会。
二是突出三个统一。即食品安全信息公开、监管机构设置、企业显著位置设立三统一。
三是突出两个完善。即质量管理体系和企业管理机制进一步完善。实现主体责任意识、创新意识和品牌意识进一步提高。目前，全市230多家企业采取了先进质量管理体系，418家企业提交了食品安全自查报告，388家企业统一设立食品安全部，配备专职食品安全管理人员856人，制作食品安全公示栏421块。2018年初，漯河市食品药品监管局被省政府食安办、省食品药品监管局授予全省的落实食品安全主体责任先进单位称号。双汇集团有限责任公司、南街村集团有限公司方便面厂、贾湖酒业集团有限责任公司等18家企业被漯河市食品药品监督管理局授予落实食品安全主体责任先进单位称号。
食品企业实施透明车间建设和食品安全追溯体系建设，对企业落实食品安全主体责任而言，如同鸟之双翼、车之两轮。为进一步推进提升食品生产企业落实主体责任，7月30日，漯河市食品药品监督管理局召开了全市落实企业食品安全主体责任暨“双建”工作推进会。漯河市食安办副主任、市食品药品监管局副局长徐自臣宣读了“双建”工作实施方案。会上对18家落实食品安全主体责任先进单位进行了表彰。
双汇集团、南街村方便面厂、贾湖酒业分别就落实企业主体责任、透明车间建设和溯源体系建设作了经验介绍。市政府食安办、市食品药品监管局党组书记朱文红在回顾总结前段工作后，就提高“双建”工作认识，压实食品安全主体责任、客观分析形势，增强食品安全的使命感、服务监管并重，共同促进食品产业健康发展提出具体要求。会后进行了送法律、送标准、送知识进企业培训动员，邀请省市食品药品监管局、卫健委相关处室领导就落实企业主体责任、食品安全标准概论、监督抽检要求、放管服与生产许可、日常监管检查注意事项进行了专题讲座。全市监管部门相关领导、300多家企业法人或食品安全副总360余人参会和接受培训。会议由漯河市政府食安办主任、市食品药品监管局局长王景昌主持。
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