巧克力是人们很喜欢的一种零食，尤其是热爱甜食的朋友尤其喜欢巧克力。如果懂巧克力的朋友知道，巧克力有很多种品种。下面跟大家一起分享一下，巧克力有哪些种类？我们一起来认识一下吧。
【巧克力有哪些种类】
巧克力会根据可可脂含量不同分为很多品种的巧克力，下面我们了解一下我们日常会比较常购买的品种有哪些。是无味巧克力，这种巧克力可可脂含量达到一半以上，属于半制品的巧克力，而且口感比较的硬，所以经常是制作甜品、蛋糕、饼干等的主要材料。第二是可可脂，是直接从可可豆里榨出的油料，很多时候我们评价一款巧克力的品质好不好主要就是看这个可可脂的含量。所以可可脂的用处就是当一些巧克力的可可脂含量比较低的时候，就会添加可可脂的成分中和。第三种，根据巧克力的颜色分为黑色巧克力和白色巧克力。一般来说白色巧克力含有的牛奶成分要更多一些，白巧克力大多用作糖衣，也可用于挤字、做馅及蛋糕装饰。而黑色巧克力是可可脂含量较高，硬度比较大的一种巧克力，所以黑色巧克力用途最广，而且也我们日常生活见到比较多的一种巧克力。
巧克力有哪些种类？巧克力是一种能量比较高的零食，而且含有糖分也是比较的高，所以对于易胖体质的，需要尽量控制食用巧克力的。
