菜单

       金车噶玛兰发表2019年新品“噶玛兰山川首席单一麦芽威士忌 -- 雪莉风味桶”，将优质重装桶中的酒液，置于西班牙雪莉桶内二次熟成，酒液色泽呈现明亮的杏黄色，带有噶玛兰酒厂招牌亚热带水果的甜美，以及令人垂涎的干果和坚果尾韵，过桶工艺的上乘新品于9月2日优雅上市。

       噶玛兰“山川首席(Concertmaster)”系列，强调结合纯熟的过桶工艺，揉合威士忌在不同橡木桶中萃取的特殊香气与风味，创造出巧妙的深度与平衡。“首席”即负责指挥乐团各声部表现，并负责乐团的音准与调音工作，是协调乐团演奏的灵魂人物；噶玛兰“山川首席”系列支酒款“波特风味桶”在调酒师精选之红宝石波特桶中过桶熟成，第二支新品“雪莉风味桶”则是过桶至特选的手工西班牙雪莉桶中熟成，两者皆以酒精浓度40%装瓶，口感滑顺圆润，风味层次分明，余韵平衡细致。

       “噶玛兰山川首席单一麦芽威士忌 -- 雪莉风味桶”采用多款精选优质的二次酒桶进行淬炼，让酒液在西班牙雪莉桶中蜕变熟成，金车集团总经理李玉鼎表示：“这次新推出的雪莉风味桶威士忌将噶玛兰的调和与用桶工艺优雅展现，在酒厂精选的雪莉桶中熟成出这款风味雅致的单一麦芽威士忌，酒体相当平衡、圆润，亚热带水果与独特的雪莉香气，仿佛在口中演奏着优雅和谐的奏鸣曲。”

       噶玛兰山川首席单一麦芽威士忌 -- 雪莉风味桶
       Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky -- Sherry Cask Finish

• 产品容量：700ml /瓶
• 酒精浓度：40%
• 建议售价：NT$1,500
• 酒款风味：
  色泽 -- 初熟杏黄
  风味 -- 先迎来香甜且柔和的香草及奶油太妃糖风味，后带出浑厚丰富深色水果芳香；点缀着丝滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鲜瓜果层层堆叠出香甜气息，由特有的干果及坚果香气结尾，馥郁又隽永悠长。
  香气 -- 先由香甜且柔和的香草及奶油太妃糖主导，后带出浑厚丰富深色水果芳香、点缀丝滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鲜瓜果层层堆叠出香甜气息，由特有的干果及坚果香气收尾，既馥郁又深远悠长。
  口感 -- 圆润、包覆感十足，却又滑顺细致，散发出迷人的热带水果风味，展现优雅平衡的**调性。
• 购买通路：全台金车噶玛兰展售中心、酒专通路等均有上架贩售，消费者可至官网查询门市与通路资讯，或电洽噶玛兰服务电话0800-588-911。
• 推荐调酒“Long Story Short”酒谱：
  30ml 噶玛兰山川首席单一麦芽威士忌 -- 雪莉风味桶
  15ml 噶玛兰琴酒
  15ml 义大利公鸡开胃酒
  15ml 法式香艾酒
  柠檬皮装饰