颜值即正义
在这个颜值即正义的时代，食品包装设计越来越成为品牌吸引消费者注意的重要条件之一。消费者在选购食品的过程中不仅注重食品品质和食品价格，对风格独特色彩鲜明的食品包装更具有天然的喜爱感。尤其是功能型食品，包装的设计不仅要给消费者传达产品功能和专业的品质，还要在第一视觉的表现中简洁明快地迅速吸引消费者注意。
所以，食品包装如何合理的运用美学元素，将产品的功能、信息、专业、品质、商标通过美学设计表现在包装上，并能较好的引起消费者的情感共鸣和价值认同，正成为食品品牌亟需考虑和研究的方向。
国潮大兴，文化自信
后疫情时代，国货逆势崛起。买国货、用国货、国潮包装正成为“国潮青年”的新消费和生活方式，彻底开启了中国品牌发展的新时代。“国潮”最早是由故宫推出的文创，但中国风的文创，之前主要良莠不齐且创新不够，只有故宫做得还是很不错的。
国潮元素是中华民族的文化缩影和文化的符号，在中国人的心里也一直占据着无与伦比的的位置。包装设计如何既能展现出具有中国特色和文化气质的产品，同时又能够表达出潮流元素的前沿时尚，就能够获得更好受到年轻消费者的亲睐。
怀旧情怀 点燃记忆
无论时代如何变迁，具有一代人特征的东西开始越来越受欢迎，不管是生活日用品还是服装以及食物，好像带有怀旧的元素，总是会更受一代人的欢迎，例如深受80年代以及90年代人特别喜欢的老冰棍，现在开始逐渐火爆流行，尤其是吃上一口就仿佛回到了童年时代，如果想让自己厂家生产的老产品获得更多人认可，除了保证品质之外，其包装设计也要注意朝着怀旧情怀方面进行设计。
由于是针对具有怀旧情怀的一代特定情怀的人群，在进行产品包装设计时，就要针对性考量这部分群体的审美，融入80或者90年代的复古怀旧元素，这样不仅可以让包装的设计更符合当时年代的审美，还能更符合现代消费主流群体的审美，在设计风格上就能呈现更好的效果，展现出与众不同的风格效果。
有趣搞怪，胜在不忘
在包装设计中，合理运用充满幽默趣味的图形可以增加包装形象的趣味性。幽默趣味化的图形较容易设计，相对于仿生手法应用起来更方便快捷，对包装材质和造型要求不高，而且对包装设计的制作成本没什么影响。某些文字也可以图形化，产生趣味化效果，而色彩需要结合一定的图形来创造趣味化效果，所以在实际包装设计中，多数情况下都是综合图形、文字、色彩的幽默趣味化设计 来表现包装形象的趣味性。
此外，幽默趣味化的图形可以应用于包装的局部，也可以应用于包装的整体，整体应用较局部应用效果更突出。图形的幽默趣味化设计一般有拟人化、卡通化、夸张变形、荒诞搞怪、快乐情境营造等方法。这种没有浮夸累赘的趣味化设计足以让人过目不忘，与内装产品的形象一起营造出欢快有趣的情境，给人以幽默趣味的感官体验。
马卡龙色，女性色系
马卡龙色色泽温润，淡粉、淡黄，等淡淡的颜色使人产生温暖、欢快、愉悦的感觉。马卡龙色整体色调比较稳定且宜于表现女性的温柔、妩媚、浪漫、清爽等特征。这种特征符合了女性消费者的审美要求，对于第一眼看上去就很养眼的色彩，大多数女性消费者会为之心动。
随着消费升级的出现，消费者已经渐渐接受这种缤纷可爱的色彩，低饱和度的彩色也让其在令郎满目的色彩中脱颖而出。饱和度的降低使得粉彩成为创造柔和苍白的效果的一个很好的选择，使产品具有坦诚和温暖的气氛，这被转化为对潜在客户的愉快而欢迎的信息。为了看，触摸，嗅觉或味道，并最终购买，而不是冲着和眼花缭乱，我们正在缓慢地放松。
包装的设计
艺术化
食品包装设计的基础是可识别，在此基础上，如果需要提升包装的附加价值就需要更具艺术感。插画目前只是只是1.0，随着消费者审美的升级和包装的设计的同质化加中，就会逐渐过渡到如工笔画、装饰画、大面留白等艺术技法作为未来包装设计升级的方向。
个性化
个性化无疑会伴随新一代年轻消费者的崛起而迎来一个百家争鸣、百花齐放的时代，以满足不同消费的个性化消费需求。例如，包装的用色就会发生新的变化，如口香糖曾用黑色作为品牌主色调，而现在用的是绿色为主色调。农产品的包装随着技术的进步，也在色系、画面等层面会有翻天覆地的变化。
实用化
在包装实用性方面，以日本最具有代表性，例如把营养成分、食用方法等信息放置于包装正面，让消费者能够更加快速和便利的获取信息。仅这一点上，目前在我国，只有农副产品包装有做过的案例，但也仅仅只是在小包装、包装材质上进行了创新，如小罐茶、单一包装的谷类等，接下来的包装创新依然会继续，但总的方向是：谁更接近生活，谁就能获得消费者的亲睐。
包装创新，点燃新商机
食品包装设计算得上是工业革命在发展过程当中所必然的一种呈现，食品包装设计更直观的体现的是人们对于生活以及消费上的方式，在食品包装设计里面，还有一个就是可能希望能够更加直白地对各种商品信息进行传递，由于食品包装设计相对比较早，所以不管是广告还是包装都有非常全面的立法规范，他们都希望能够通过食品包装设计把所有的相关数据以及说明尽可能详细的表达。
而从食品包装的实际效果来看，没有什么方式能够比富有创意的包装设计更能传达出食品或饮料产品独特、出众的性质，因此，食品包装得以流行，并根据消费者的需求不断进行材料与形式上的创新。
市场经济下的消费行为是基于消费者对产品的主观判断所产生，所以，产品与包装之间属于相互依存的关系，通过包装可以更好的体现产品的相关信息，并能够帮助消费者大致判断产品的价值。例如，对于同一种类型的食品，包装材料和外观设计是消费者初步判断其质量和价格的依据，在包装材料相同的情况下，食品包装的外观设计会起到至关重要的作用。
关键词：包装设计、食品包装、设计风格
作者简介：Martin Yu，食品科技工作者、营养师，长期负责特殊食品研发工作，主要方向为：FSMP、益生菌、特膳食品。
