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此次，《快消品》发布“2021中期线下TOP金品榜——调味品类（之一）”，包括：鸡精、酱油这2个品类，其中太太乐、海天分别夺得品类冠军，另有家乐、佛手、欣和六月鲜、千禾、李锦记、鲁花等品牌登榜。
鸡精——太太乐稳居第一 家乐、佛手位居二三 五味居退出榜单
在鸡精品类，太太乐以超过6成的市场占有率独占鳌头。作为鸡精细分市场的龙头品牌，太太乐一直引领整个鸡精行业的发展，其品牌形象也深入人心。通过年中的“527爱妻节”营销，太太乐以二次元开场，用六款不同形象性格的人物收获女生的喜爱，接着发布真人款短片《做饭吧！亲爱的》，使抖音挑战赛#做饭吧！亲爱的#收获超16万的投稿量。此外各路网红博主也纷纷加入“为爱下厨”这一活动，太太乐紧紧围绕“爱情”和“生活”来传达其品牌主张和品牌形象。联合利华旗下品牌家乐则排名第二，冠生园旗下品牌佛手位居第三。九九乐替代五味居，排在第六位，味美思、双桥、菱花、味好美、至味园也都榜上有名。
酱油——海天、欣和六月鲜夺得冠亚 丸庄取代东古
2021中期线下酱油TOP金品榜的冠亚依旧为海天、欣和六月鲜。根据海天味业公布的业绩显示，2021上半年其实现营收123.32亿元，同比增长6.36%，净利润为33.53亿元，同比增长3.07%，尽管业绩仍同比增长，但增速已出现放缓态势。欣和六月鲜顺应减盐的饮食趋势，带来轻盐系列酱油，通过在瓶身醒目地标明每100ml酱油中的含盐量，开启“轻盐值时代”，助力国人“逐级减盐”，同时六月鲜也通过圈层和KOL匹配性，做好新品的宣传营销。千禾、李锦记位列第三、第四位，其中千禾于近期新上市了酵素酱油，而李锦记同样上市了薄盐头道酱油。鲁花、老恒和、厨邦、泰康黄牌、味事达的排名较为稳定，上期第九位的东古，此次则被益海嘉里旗下的丸庄酱油所取代。
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