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蓬勃发展的睡眠经济
睡眠问题现状
如今社会,睡眠障碍已成为困扰各年龄阶层的公共健康问题。3月18日,2021年世界睡眠日中国主题发布会暨大型科普启动活动在北京举行。会上专家一致认为,充足的睡眠、均衡的饮食和适当的运动,是国际社会公认的三项健康标准。而当今社会,由于环境和生活方式的改变,这三种健康标准都很难达到。
世界睡眠学会秘书长韩芳表示:“睡眠不好,会引起各种各样跟免疫相关的问题,以一组数据为例,睡眠时间小于5个小时,有一半的人会感冒,大于7个小时,只有15%的人感冒,这说明病毒感染和睡眠是直接相关的。另外,拿新冠疫情举例,睡眠障碍会造成的人群免疫力低,更容易得新冠肺炎,转成重症的概率也会增加。
睡眠产品现状
京东大数据研究院《2019-2020线上睡眠消费报告》显示,2017-2019年助眠类商品数量年均增长超过32%。据初步估算统计, 2021年超过3亿人有睡眠障碍,其中成年人失眠发生率高达38.2%。当前,睡眠产业市场规模在持续增长。2020年,中国睡眠经济市场规模就已经达到3778亿元。
睡眠的概念最初是被互联网公司看重,所以营销和传播的速度非常快。随后各大大健康企业以及中西医药企加入,再有就是功能性食品也不断涌现,目前,睡眠产品可谓种类丰富,载体也较多:有软糖、固体饮料、膏方等。睡眠产品目前处于不断发展时期。
不断扩充的睡眠家族
纵观目前的食用睡眠市场,其主要的功能性成分大都以褪黑素、γ-氨基丁酸(GABA)为主、L-茶氨酸、维生素B6等为辅。随着科研的不断进展,许多天然植物中的提取物被证明有安神助眠的功效,为睡眠家族的功能性配料又添新助力。
香蜂草提取物:
香蜂草(Melissa officinalis L),别名柠檬香蜂草,属唇形科植物。据研究,香蜂草含有多种活性成分:含有黄酮类、多酚类化合物可以保护肝脏和抗自由基,萜类化合物抑制肥胖,抗氧化等。
比较特殊的是,香蜂草含有的咖啡酸和柠檬醛可以有效抗焦虑、抗抑郁,从而起到安神,镇静的作用,从而可与促进睡眠的主要成分如γ-氨基丁酸协同,可有效改善睡眠问题。
留兰香提取物:
留兰香为唇形科薄荷属植物,在我国贵州、云南、四川、新疆等地有栽培。留兰香提取物富含多酚类物质,临床试验表明,留兰香提取物的多酚类物质,作为抗氧化剂可以促进新生脑细胞的生长,支持大脑的工作记忆功能,由此提高大脑白天的专注力和认知能力。
另一方面,留兰香提取物可使受试者夜晚更容易入睡,探究其原理,大致是留兰香提取物通过γ-氨基丁酸受体和神经递质系统调节了睡眠障碍。
人体是一个和谐统一的整体,很多白天的不适、疲劳等都可以通过睡眠改善或消除。睡眠问题是一切健康问题的基础。我们需要高质量的睡眠去应对纷繁复杂的世界。
作者简介:
Alice L,营养与食品卫生学硕士,食品从业十余年,曾供职于国内知名婴幼儿配方乳粉企业,现今从事特殊医学用途配方食品的研发工作。
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