分类: 食品原材料
草莓粉是以草莓为原料,经过特殊的干燥与技术制作,颗粒均匀细致,流动性良好,可以迅速溶解于冷水或冰水之中,本產品不含人工色素及防腐剂。草莓长相清新,颜色秀丽,用草莓制成的草莓粉拥有和草莓一样诱人的色泽和香甜。市场上的草莓粉在保留草莓营养和天然成分的基础上还增加了一些对人体有益的元素,更加强化了草莓的营养功效。
草莓粉具有生津、利痰、健脾、解酒、、化脂,对肠胃病和心血管病有一定作用,草莓粉还有滋润营养皮肤的功效。生活中可以用来煮粥调味、冲水果汁、水果面膜,制作蛋糕和面包、月饼馅料、儿童营养辅食、病号流食、做冰淇淋、果冻布丁等均可。
脾胃虚寒、肺寒咳嗽、风熱咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶啞的人不宜过多吃草莓,草莓中鞣酸含量较高,如果吃草莓的同時吃含钙、铁高的食物,会影响钙、铁的吸收。痰湿內盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食,不然会加重病情。
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