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银杏提取物具有什么作用功效?

分类: 食品原材料

2022-01-04 来源:sjgle食品加工包装在线
银杏提取物指的是从银杏中提取的有效物质,含有银杏总黄酮,银杏内酯等物质。

银杏提取物指的是从银杏中提取的有效物质,含有银杏总黄酮,银杏内酯等物质。银杏叶有广泛生物活性,含有多种化学成分,主要包括黄酮类、萜类、多糖类、酚类、有机酸、生物碱、氨基酸、甾体化合物、微量元素等。其中,维生素C、维生素E、胡萝卜素以及钙、磷、硼、硒等矿物元素含量也十分丰富,但最主要药用价值成分是黄酮类和萜类。

银杏提取物具有美白的作用,在身体状态不好时,我们的内分泌就轻易紊乱、失调,这时体内的氧自由基过多,但是过氧化物歧化酶(SOD)不足,导致过多的氧自由基与真皮层细胞产生氧化的反应,形成大量的脂褐素(过氧化脂质),造成黄褐斑或是妊娠斑。银杏叶中所含有的黄酮成分可以阻碍色素在真皮层的形成与沉着,达到美白肌肤与防治色素斑块的作用。除了黄酮之外,银杏叶中的锰、钼等微量元素,亦能清除氧自由基及抑制黑色素生长。

银杏提取物在保健方面也具有多种作用:1、扩张血管,保护血管内皮组织;2、调节血脂;3、保护低密度脂蛋白;4、抑制PAF(血小板激活因子),抑制血栓形成;5、清除自由基;6、抗缺氧作用;7、预防动脉痉挛.

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