鱼油粉的主要成分是鱼油，鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸（实际情况波动会比较大该数值仅供参考）。由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。
鱼油粉中富含DHA，这是人体神经系统发育的重要的组成元素，也是大脑和视网膜发育不可缺少的成分，可以增强人们的记忆力，具有健脑益智的作用。油中含有EPA，这种物质具有清除血管壁上的胆固醇与硬化斑，抑制血液凝聚，舒张血管的作用，可以预防动脉硬化和心脑血管疾病。当人体摄入过多脂肪酸或者脂肪酸摄入不足时会出现炎症反应，而深海鱼的EPA和DHA可以平衡人体中的脂肪酸，预防出现关节炎等疾病。
鱼油粉对于视力的保护也具有一定的作用。想要采购或者出售品质优异的鱼油粉，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚鱼油粉原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。鱼油粉供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。
