营养成分检测主要是指食品营养成分的检测，食品安全事件的频频发生给社会带来了很多消极的影响，食品安全问题关乎到人们的身体健康和生命安全，已经得到了社会的广泛重视，食品营养成分检测也逐渐引起人们的关注。我国食品营养成分检测行业起步较晚，与发达国家还有一定差距，还没有充分发挥出营养成分检测在食品安全保障中的重要作用。
食品营养标签是食品标签的重要组成部分，它显示了食品的营养特性和营养学信息，是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。为指导和规范食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食平衡，保护消费者知情权和身体健康，营养标签的格式应遵循我国预包装食品营养标签通则标准要求。
营养成分检测服务可以提供预包装食品标签审核以及营养标签检测服务，解决职业打假、标签瑕疵、涉诉讼等“头疼”问题。同时可提供的营养成分检测项目（包括但不限以下）：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、反式脂肪酸、膳食纤维、维生素A、维生素D、维生素C、烟酸、叶酸、生物素、钙、钾、镁、锌等。
