分类: 食品原材料
血橙粉为血橙榨汁喷雾干燥的粉末,血橙粉以果肉酷似鲜血的颜色而得名,它本质上属脐橙类,成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟,因外观极其美观,迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯,加之果肉细嫩化渣,汁多味浓甜,香气浓郁,可溶性固开物12%-13%,果大无核,具极强的市场竞争力。血橙新系营养丰富,极宜鲜食,果汁含有丰富的维生素E,p胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物。

血橙粉主要有以下几点功效:1、促进血液循环、改善贫血的补血良品;2、含促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;3、能温润补血,改善手脚冰冷现象;4、改善肤色,促进皮肤细胞再生;5、具清新的香味,能振奋思考及情绪。血橙因其含有维生素C高,能促进青少年正常发育,还被写入2019年某地区地理会考试题。
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