首页 > 资讯 > 食品原材料

荔枝香精是主要配料成分有哪些?

分类: 食品原材料

2022-05-17 来源:sjgle食品加工包装在线
荔枝香精是一种带有荔枝风味的果香型食品添加剂。

荔枝香精是一种带有荔枝风味的果香型食品添加剂。荔枝的口感甘甜,可以生食也可加工成罐头、蜜饯和果汁。十几年前,我国不生产此种香精,80年代末,用进口荔枝香精生产的糖果很畅销。可见荔枝香味很受欢迎。荔枝是果甜与花甜的协调香味。果甜似菠萝和草莓,花甜似玫瑰。荔枝香精的主要成分是醇类、醛类、酮类物质。

 

荔枝香精的配料有以下几种,醇类:香叶醇、香草醇、橙花醇、苄醇、苯乙醇、玫瑰醇、金合欢醇、芳樟醇、o—松油醇。醛类:壬醛、癸醛,柠檬醛、β-环高柠檬醛、糠醛、苯甲醛。酮类:丁二酮、薄荷酮含硫化合物:二甲硫醚、二甲二硫醚、苯并噻唑、乙酰基噻唑。酯类:乙酸乙酯、乙酸香叶酯、乙酸香茅酯、乙酸苄酯、乙酸芳樟酯、乙酸香芹醋、丙酸香芹酯、乙酸桂酯、丁酸乙酯、异丁酸乙酯、苯甲酸苄酯、异丁酸桂酯、桂酸甲酯、丁二酸二乙酯、丁酸香叶酯、异丁酸香茅酯。其他原料:γ-癸内酯、麦芽酚、乙基麦芽酚、玫瑰油、柠檬油。

想要采购或者出售品质优异的荔枝香精,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚荔枝香精原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。荔枝香精供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。

相关阅读

硅胶干燥剂:保护产品免受潮湿的较佳选择

2024-03-25

水解胶原蛋白肽:促进健康与美容的营养神器

2024-03-25

缓冲乳酸:运动中的能量支持与恢复利器

2024-03-25

胚芽旋流器:提高粮食加工效率的创新设备

2024-03-25

全自动高速束带机:提升效率的智能解决方案

2024-03-25

脱气系统:提升工业生产效率的利器

2024-03-25

总编推荐

硅胶干燥剂:保护产品免受潮湿的较佳选择

水解胶原蛋白肽:促进健康与美容的营养神器

缓冲乳酸:运动中的能量支持与恢复利器

胚芽旋流器:提高粮食加工效率的创新设备

全自动高速束带机:提升效率的智能解决方案

脱气系统:提升工业生产效率的利器

鱼蛋白软胶囊:健康营养的源泉

喷浆玉米皮:健康美味的天然食品选择

藏正宫蛹虫草片:珍贵中药材的瑰宝

超高温杀菌机:保鲜食品的利器