近些年来，全球的塑料垃圾总量不断增加，而据相关数据指出，这些垃圾中约有百分之四十来源于包装。塑料垃圾对生态环境造成的巨大冲击不仅使得更多消费者们开始关注塑料污染问题，越来越多的初创公司也开始研究更为环保的包装替代材料。
英国初创材料公司Magical Mushroom Company近期宣布获得了由Ecovative Design LLC领投的约300万英镑的融资，通过使用大 麻软木和锯末等农业废弃物与菌丝体结合的材料来替代聚苯乙烯和硬纸板等包装。该包装可在约45到50天内完成生物降解，不仅可以与厨余垃圾一同堆放，也可以直接在花园堆肥。
当保持干燥状态时，包装可以放置约25-30年，因为菌丝体的天然柔韧性以及强度，其耐用性不亚于塑料泡沫等传统包装，价格也与聚苯乙烯等塑料传统包装相当，而且材料安全环保，可投入大规模生产的门槛较低。综合以上种种优点，该菌丝材料不失为传统塑料的优秀替代品首选之一。
Source: Mushroom Packaging by Ecovative
利用该公司的专利技术，蘑菇根部的菌丝体和农业废弃物可以混合成锯屑状物体放置于定制模具中，之后通过精确控制环境参数辅助成型，经过四天的成型过程，包装产品会在脱模后再次被放回培养器实现适量软增长。最后，包装产品会进行脱水干燥以及热处理。
Source: Magical Mushroom Company
目前该公司已经与不少客户合作打造可持续的包装，其包装产品应用覆盖了护肤品，电子产品，高端礼盒，服饰品牌等等。通过减少塑料包装的使用，帮助品牌提升形象，Magical Mushroom Company从未停止从自然中生产可持续材料的脚步，据公司声称，自2020年开始该公司已经生产了超过五十万菌丝体替代包装，预计将在2023年前减少一千多吨EPS包装。
其创始人兼CEO Paul Gilligan曾在一份声明中指出：“我们还剩下8年时间来达到欧盟对可持续发展的目标，而企业则起到了重要的作用，但是他们需要经济可行的办法来大幅降低整个供应链的碳足迹。我们很自豪可以做到从废料里创造价值，来解锁菌丝体的潜能。”
Source: Magical Mushroom Company
Reference:
https://thedieline.com/blog/2022/11/28/the-sustainable-packaging-company-that-relies-on-the-fungus-among-us?
https://thedieline.com/blog/2022/11/22/top-secret-or-free-for-all-proprietary-and-open-source-information-in-sustainable-packaging?
https://www.ecovative.com/pages/packaging
https://magicalmushroom.com/mushroom-packaging#applications
作者简介：
Seattle，美国食品工程硕士，Certified Food Scientist, 海外食品行业从业6年，曾供职于美国知名婴幼儿食品企业，现今从事食品包装研发工作。
