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制药用变性淀粉具体有什么功能作用?

分类: 淀粉和薯业

2023-03-20 来源:sjgle食品加工包装在线
制药用变性淀粉是变性淀粉的一种,变性淀粉,也称为改性淀粉。

制药用变性淀粉是变性淀粉的一种,变性淀粉,也称为改性淀粉,是一种经过化学或物理改性以改善其功能特性以用于各种应用的淀粉。变性淀粉具有改良的物理和化学特性,使其比天然淀粉更适用于工业和食品应用。改性可以改变其结构、溶解度、糊化和粘度特性。改性程度取决于淀粉的具体应用和所需功能。常见的修饰包括交联、酸水解、热处理和酶水解。

 

制药用变性淀粉在制药工业中用作片剂配方中的粘合剂,它提高了片剂的机械强度并延长了其崩解时间。它还可以用来制作制剂剂形中的复合体或分散体,从而使药物在体内易于吸收。此外,制药用变性淀粉还可以用来制作胶囊剂形,因此常常用于药物的制剂形成上。变性淀粉是一种重要的特殊材料,因其独特的特性而得到广泛应用于食品工业、医药行业以及农业领域中。

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