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分类： 市场动态
近日，“淀粉肠存在用鸡骨泥代替鸡肉”引发关注。3月16日，山东夫宇食品有限公司发布食品安全声明书并公开生产流程，声明称：“2024年3月15日下午，枣庄市、区、镇市场监督管理部门对我公司现场进行突击检查，检查中我公司生产的食品未使用各种骨泥等原料，符合国家食品安全标准。”17日，该公司发布通知称：如受网络传闻影响，无法销售的客户，请联系当地拿货代理进行退货，费用由公司承担。除了山东夫宇，河南双润食品、河南开开食品等市面上较大的淀粉肠生产公司都发文否认了骨泥肠的传闻。
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