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大米低聚肽:功能与健康益处的全面解析

分类: 食品原材料

2024-12-05 来源:sjgle食品加工包装在线
大米低聚肽是一种由大米中提取的生物活性肽,具有丰富的营养价值和显著的健康益处。经过特定的酶解过程,大米低聚肽的分子量较小,使其更容易被人体吸收和利用。作为一种新兴的功能性食品成分,大米低聚肽在健康领域中的应用越来越广泛。

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