低聚木糖：功能与应用全解析- 食品加工包装在线

低聚木糖：功能与应用全解析

2024-12-05 来源：sjgle食品加工包装在线

低聚木糖是一类重要的功能性食品成分，具有多种健康益处。它们是一种由较少的单糖分子组成的糖类，通常由2至10个单糖单位通过糖苷键连接而成。低聚木糖在现代食品工业中越来越受到关注，因为它们不仅能提升食品的营养价值，还具有一定的健康功效。

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