时下，正值大米加工旺季。在干窑镇浙江嘉佑农业发展有限公司大米加工厂车间内，自动化生产线马力全开，金黄的稻谷经过脱壳、筛选、精米加工等环节，变成了一颗颗莹白清香的大米。随后，工作人员将大米落入包装袋，包装、运输等流程一气呵成。
浙江嘉佑农业发展有限公司负责人沈建华告诉记者，加工厂车间每天加工的产量在50吨左右，100吨的稻谷可以加工出60吨的大米，“销往江浙沪比较多，其他省份包括福建、新疆、北京等地。”与此同时，附近的合作社也纷纷将晾晒好的稻谷运送到这里进行加工。
项浩熙是惠民街道大泖村粮油专业合作社负责人，他告诉记者，每年的这个时候都会将大泖村的稻谷运来这里进行代加工，“加工好之后再运回进行打包，主要销售给县城的老百姓们。”
截至目前，我县秋粮收购总计已达3.5万余吨，可产近2.5万吨的大米。
