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全球百强食品高管齐聚FBIF2018食品饮料创新论坛,共话行业未来!

#食品

发布时间:2018-04-27

作为亚太地区行业影响力的食品行业盛会,由Simba Events倾力打造的FBIF2018食品饮料创新论坛于2018年4月18-20日在上海宝华万豪酒店成功举办。论坛汇聚了全球食品饮料业650余家品牌公司包括雀巢、可口可乐、百事、伊利、达能、统一等1800多位品牌高层,业内人士共话全球食品饮料行业趋势。

 

以“新品类崛起”为主题,本届FBIF 2018为期三天,包含全体大会及产品创新A(乳制品、饮料)、产品创新B(特殊食品、零食)、营销创新和包装创新四个分论坛。聚焦食品行业新风向、中国品牌国际化以及智能变革与创新等热点话题并展开讨论。来自雀巢-银鹭食品、伊利集团等知名企业的首席执行官、总裁纷纷讲述了企业在饮料、乳制品行业的发展历程及经验分享。

 

全体大会:把握消费理念升级、国际化与数字营销新趋向

天的全体大会上,由论坛主办方Simba Events董事长贝拉致欢迎词。贝拉表示FBIF的使命亘古不变:为食品行业提供一个相互交流的平台,带给大家思想的启迪和碰撞,推动整个行业的发展。

Simba Events董事长贝拉

 

荷兰农业食品支柱产业联盟主席Aalt Dijkhuizen发表致辞,在世界发展迅速的今天,食品安全健康,互联网数字化及个性化营养定制是世界的主流和趋势。面对机遇和挑战,企业需要真正地去了解消费者。

荷兰农业食品支柱产业联盟主席Aalt Dijkhuizen

 

联合利华全球食品研发执行副总裁Isabelle Esser发表了“把握亚洲市场消费新风向”的演讲,详尽阐述了众多如“新中产阶级”、“穆斯林群体”、“千禧一代”、“老龄化”等标签的时代背景下,亚洲食品消费者需求和全球食品体系的现状。

Isabelle Esser指出,气候变化、人口增长与食物供给间的关系更加敏感和紧张是食品行业当今面临着的严峻的挑战。无论是政府组织还是非政府组织,食品行业的利益相关方包括农民、供应链、零售者还是消费者,都需要通力合作,在整个的食品生产和消费环节,让永续和可持续性发展成为新常态,直面充满挑战的食品体系。

在荷兰农业食品支柱产业联盟主席Aalt Dijkhuizen的主持下,来自熙可集团、澳优乳业、农夫山泉等公司的嘉宾就中国品牌国际化发表了各自独到的见解。

左一:熙可集团首席执行官兼荷兰中心联合创始人朱演铭

左二:Innovative F&B Limited创始人朱华煦

中间:荷兰农业食品支柱产业联盟主席Aalt Dijkhuizen

右二:农夫山泉股份有限公司董事会秘书周力

右一:澳优乳业股份有限公司董事会主席颜卫彬

 

农夫山泉股份有限公司董事会秘书周力博士分享了企业的发展历程,他指出国际化的概念涉及很多方面,包括先进的设备及管理人的规范,生产法规的规范。周力博士的回答衍生出了“中国食品企业弥补了农业短板后,就能做到国际化吗?”的问题,需“扬长避短、就地取材”还是“时间问题”,各位嘉宾发出了不同的声音。

Innovative F&B Limited创始人朱华煦表示,“品牌和国家要联系起来,在中国梦的大环境下,着眼于本地化思考。从‘Made in China’变成‘Created in China’是一个美好的希冀。”

腾讯网络媒体事业群KA客户部总经理范奕瑾的分享尤为受到关注。据范奕瑾介绍,食品饮料企业引领着数字营销的变革。在媒体与渠道趋于融合,界限变得模糊的大环境下,媒体和渠道转化直达或融合的过程中,有三大比较主要的场景:通过社交转化、内容转化及应援文化的应用,各品牌能实现较快的零售转化,完成营销一公里的冲刺。
 

2018 标志大赏颁奖典礼——让包装设计成为品牌的标志

作为FBIF2018全体大会的收官之作,食品饮料包装设计大奖——标志大赏颁奖典礼在玛氏糖果新业务发展项目经理孙玲莉和BETC 设计公司 & BETC 亚洲首席执行官兼创始人Christophe Pradere的主持下落下帷幕。众多业界大咖出席标志大赏颁奖典礼,与在场同仁分享食品饮料包装设计理念。

 

关于FBIF食品饮料创新论坛

食品饮料创新论坛(FBIF)是亚太地区行业影响力的食品行业盛会,FBIF致力于通过分享全球范围内**成功的商业案例及创新价值的理念与技术,帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个食品饮料行业的发展。FBIF始于2014年,每年举办一届,历届会议吸引了来自雀巢,可口可乐,百事,亿滋,农夫山泉,中粮,康师傅,达能,蒙牛,伊利,雅培等众多品牌的参与。

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