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2015年,中国已经成为薯类生产和消费的世界大国,同期政府提出"马铃薯主粮化"国家战略。
截止目前,在薯类第二产业中,美国的转化率为76%,中国只有10%。在薯类第三产业中,国外有麦当劳、肯德基、卡乐比、百事等关联性品牌,中国尚未出现知名品牌,国际上也未有专注于薯类的知名品牌。
面对如何做到"把饭碗端上中国粮"这个农业难题,高产量、高节水、适应地域能力强的土豆就成了非常重要的选择。餐厅和菜品只是载体,土豆人要做的,远远不止这些。土豆的四个转型(面向科技、加工、市场、国际)从农业生产到加工乃至品牌营销都涵盖其间。在保护自然环境、节省土地资源、精准扶贫,推广中国美食文化,每一样都有着巨大潜力!
马达飞老师希望与大家一同探讨马铃薯的多种可能性。
讲座安排:
【主题】土豆的东方可能---健康,潮流,让城市爱上土豆!
【直播时间】2019年05月24日 15:00-16:30
【直播时长】1.5小时(50分钟主题演讲,40分钟互动问答)
【形式】视频直播
【地点】上海
嘉宾简介:
马达飞 老师
【演讲人】马达飞
报名方法:
点击链接或扫描下方二维码报名:http://sjgle0000.mikecrm.com/DabqgFd
前100位报名观众免票(票价:99元)名额有限,先到先得!
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