所有产品 食品原料与配料 变性淀粉 磷酸酯双淀粉 E1412
磷酸酯双淀粉 E1412

磷酸酯双淀粉 E1412

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主要市场 亚洲

佛山市广济贸易有限公司

主营产品 木薯淀粉、变性淀粉、预糊化淀粉、调味品系列,变性淀粉、烘焙食品系列变性淀粉

产品详情

磷酸酯双淀粉 E1412
1.具有良好的亲水性,易于糊化;
2.淀粉糊化容易,淀粉糊体细腻、透明,持水、流动性好;
3.淀粉颗粒结构稳定,对酸、碱、剪切力的影响具有较高的稳定性;
4.具有较高的冷冻稳定性和冻融稳定性;
5.可以作为增稠剂广泛应用于食品领域。
应用领域:
速冻水饺、鲜湿面;乳酸饮料;鱼糜制品;肉制品


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