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丙酸钙，是世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）批准使用的安全可靠的食品防腐剂之一，外观为白色结晶、颗粒或粉末。在PH5.0以下对霉菌的抑制作用。
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项目 |
要求 |
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色泽和组织状态 |
白色结晶、颗粒或结晶性粉末 |
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气味 |
无臭或带轻微丙酸味 |
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丙酸钙（以C6H10CaO4计，以干基计），w/% |
≥99.0 |
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水不溶物，w/% |
≤0.30 |
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游离酸或游离碱试验 |
通过试验 |
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干燥减量，w/% |
≤9.5 |
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砷（As）/(mg/kg) |
≤3 |
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重金属（以Pb计）/(mg/kg) |
≤10 |
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氟化物（以F计）/(mg/kg) |
≤30 |
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铁（Fe）/(mg/kg) |
≤50 |
FCC(V)：
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Product name: 产品名称： |
Calcium Propionate 丙酸钙 |
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Appearance: 外观： |
White crystal pellets or powder 白色结晶颗粒或粉末 |
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Check item 检验项目 |
Specification 指标 |
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Assay 含量（以干基计） |
99.0-100.5% |
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Loss on drying 干燥失重 |
≤5.0% |
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PH |
7.5-10.5 |
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Heavy metals 重金属（Pb） |
≤0.001% |
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Fluoride 氟化物（F） |
≤0.003% |
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Insoluble in water 水不溶物 |
≤0.2% |
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Magnesium 镁（Mg） |
≤0.4% |
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Arsenic 砷 |
≤0.0003% |
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Lead 铅（Pb） |
≤2 mg/kg |
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Free acid and Free alkalinity 游离酸或游离碱 |
PASS |
Remark: Our production is produced according to GB 25548-2010 or FCC（V）
备注:我司产品根据GB 25548-2010或者FCC（V）标准生产。
