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化学分子式: CaHPO4.2H2O(二水), CaHPO4(无水)
CAS 编号: 7789-77-7(二水), 7757-93-9(无水)
用途: 在食品工业中用作膨松剂成分、营养增补剂、缓冲剂、组织改进剂等。
包装: 25公斤纸袋或1000公斤大袋
规格: GB1889-2004
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分析项目 |
标准 |
标准 |
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二水 |
无水 |
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含量（CaHPO4·2H2O）% |
98.0~103.0 |
98.0~103.0 |
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灼烧失重（800℃）% |
24.5~26.5 |
7.0~8.5 |
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重金属（以Pb计）% |
≤0.001 |
≤0.001 |
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铅（Pb）% |
≤0.0005 |
≤0.0005 |
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砷（以As计）% |
≤0.0002 |
≤0.0002 |
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氟化物（以F-计）% |
≤0.005 |
≤0.005 |
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盐酸不溶物% |
≤0.05 |
≤0.05 |
