分类: 食品原材料
罗汉果是具有药食同源作用的一种中药材,在日常生活之中,当感到喉咙不舒服的时候,或者当感冒咳嗽的时候,就可以掰下一点点的罗汉果进行泡水饮用,具有很好舒缓喉咙和治疗咳嗽的作用的。那么罗汉果提取物是什么呢?可能很多朋友还不清楚是什么东西。罗汉果提取物是一种淡黄色的粉末,味道有一点香甜,有人吃过,觉得跟蔗糖是相似的。但是当后面就有类似甘草的后味的。那么罗汉果提取物主要是有什么作用?
【罗汉果提取物主要是有什么作用】
罗汉果是一种多年生的植物,一般是在我国北部种植罗汉果会比较的多。有朋友见过罗汉果知道它是一种经过晾晒烘干的一种球形的一种植物果实。外皮是黑褐色的,在我国的中医历史上是一种被广泛运用的中药材。一般我们在市面上购买到的罗汉果是已经经过加工好的,所以可以直接用来泡水喝酒可以的。罗汉果提取物是具有治疗感冒、喉咙痛、肠胃不舒服的都是可以服用罗汉果。罗汉果提取物是很容易被溶解的,而且炮制的时候也不会有沉淀物,所以用罗汉果提取物泡水喝口感是比较好,经常被人们制作为可口的饮料。
罗汉果提取物含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质及果糖,不仅是一种常见的中药材还是一种烹饪的香料和营养的添加剂。所以罗汉果提取物也是一种天然的甜味剂逐渐用来替代人工甜味剂。
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