木瓜酵素存在于木瓜中的乳状液汁，尤其尚未熟成的青木瓜含量大约是红木瓜的2倍。它是很好的蛋白质分解酵素，可以帮助人体分解肉类蛋白质，因此饭后食用，可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良等疾病的效果。
木瓜酵素的功效中，最基本便是润肠通便，这是因为木瓜酵素有利于蛋白质和脂肪的消化，可以促进肠胃蠕动，从而可以促进消化。其次木瓜酵素还有不错的减肥效果，这还是因为它能促进脂肪的消化和分解，这样的话就加快了新陈代谢。把多余的脂肪消耗，减少赘肉，塑造完美身材。另外，木瓜酵素还可以加快皮肤的新陈代谢，去除老化的角质层和废弃物，还可以帮助调理痘痘，粉刺皮肤。帮助皮肤恢复光嫩，塑造完美容颜。
木瓜里的蛋白分解酵素有助于促进胰和肠道的分泌，补充人体胃液。其次，木瓜还有抗氧化作用，可以帮助提高我们的免疫力。它还有丰富的钙铁含量，可以帮助我们补充微量元素。另外，就是木瓜具有丰胸、瘦身，补水美容的作用，也是其备受推崇的原因之一。其次，木瓜还可以用来提取蔗糖和抗老化药物，质量好，经济效益高。
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