首页 > 资讯 > 热点资讯

北宅樱桃节复原唐宋“樱桃宴”

分类: 热点资讯

2023-05-10 来源:中国食品报
山东青岛2023樱桃节暨第二十八届北宅樱桃节5月6日至6月2日在崂山区大崂樱桃谷举办。

  山东青岛2023樱桃节暨第二十八届北宅樱桃节5月6日至6月2日在崂山区大崂樱桃谷举办。青岛市崂山区政府副区长苏文鹏介绍,绿水青山既是自然财富,又是经济财富。历经27年的发展,北宅的樱桃节接待游客人数已从原先的2万人增加到60万人,实现旅游收入也从20万元增加到1.22亿元。北宅樱桃节已成为岛城规模最大、品牌效应最高的水果节庆活动。

  除了在青岛地区首次推出大型山间实景沉浸式演出外,为向市民和游客展示樱桃文化的独特魅力,北宅街道首次复原并创新推出“樱桃宴”。据介绍,“樱桃宴”作为新科进士宴会的雅称,起源于唐僖宗乾符四年。在宋代,樱桃宴仍旧代表高中金榜,代表新科进士的意气风发。“樱桃宴”的风俗,直到明清犹存。

  “北宅自古学风鼎盛,人杰地灵。崂山区正在全力创建优秀传统文化传承发展区,北宅街道当仁不让。组织专家复原并创新推出‘状元樱桃宴’,以北宅樱桃为底色,复原唐代‘樱桃酪’,并将樱桃与北宅当地时令食材相结合,开发了20余道精美菜品。”北宅街道党工委书记王立园说。

  北宅街道还联合青岛航空首次推出“云端樱桃节”,向旅途中的乘客发放北宅樱桃品鲜券,乘坐青岛航班的旅客下飞机后,凭券即可领取北宅直送的新鲜樱桃。同时在胶东国际机场显著位置设立樱桃节宣传展位,邀请全国的游客免费尝鲜。此外,北宅街道还联合青岛地铁,推出轻轨11号线樱桃主题专列——“驶往甜蜜的列车”,装饰一新的车厢让广大市民和游客沉浸其中,感受北宅樱桃节的甜美氛围,同时倡导市民游客绿色出行。

相关阅读

中国准备进口乌兹别克甜樱桃 据称当地价10元1公斤

2018-05-14

针叶樱桃在保健、饮料、美容方面有广泛的应用

2021-10-09

开春第一鲜,尝鲜无不道春笋

2024-04-16

营养来源简约而不简单,十字花科备受关注

2024-04-15

浅析转基因食品检测相关技术

2024-04-15

异形刀片:多功能应用,提升切割效率

2024-04-15

总编推荐

开春第一鲜,尝鲜无不道春笋

营养来源简约而不简单,十字花科备受关注

浅析转基因食品检测相关技术

异形刀片:多功能应用,提升切割效率

圆刀片:多用途切割工具的精准之选

电子数粒机:精确计数,提升生产效率

粉剂包装机:高效粉体物料包装的自动化解决方案

水丸包装机:高效包装,提升药品生产效能

一体机:多功能集成与便捷操作的智能解决方案

打印贴标:高效精准,标识任务的得力助手