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近日，中国蒙牛乳业有限公司(以下简称“蒙牛乳业”)发布2023年中期业绩公告。公告显示，2023年上半年，蒙牛乳业营收为人民币511.185亿元，同比上升7.1%。受益于降本增效、产品结构持续提升，蒙牛乳业经营利润同比增长29.9%至人民币32.749亿元，经营利润率升至6.4%，同比大幅提升110个基点。

 
 　　蒙牛乳业称，2023年上半年，随着消费市场逐步回暖，国内整体乳制品消费需求及终端销售平稳复苏，消费者亦越来越重视营养健康和免疫力提升。期内，蒙牛乳业在「绿色、营养、智慧」三个战略维度发力，业绩实现稳健的高质量增长，核心基本盘业务展现出强大的增长韧性，创新业务达成重要突破，品牌力全面提升。

　　上半年，蒙牛乳业蒙牛液态奶业务、冰淇淋业务、奶粉业务、奶酪业务收入分别为422.13亿元、43.34亿元、19.11亿元、22.73亿元。
 

　　上半年，蒙牛乳业坚持消费者价值驱动的创新，持续打造新产品、开拓新赛道，不断满足消费者对美好生活的向往。在低温奶领域，今年5月，蒙牛乳业自主研发的本土益生菌PC-01副干酪乳杆菌的荣获中国专利银奖；在母乳研究方向，积极推进自主母乳低聚糖HMOs产业化进程；在健康营养品方面，蒙牛乳业紧紧抓老龄化市场机会和中老年奶粉的功能化趋势，对悠瑞中老年奶粉系列配方和包装进行全面升级，打造更适合中老年人群的专属配方，含蛋白质、钙、硒、镁等营养成分；在种业攻坚上，蒙牛自主研发了液相基因组芯片“现代1号”，并推出了“百万奶牛基因改良计划”，持续攻坚奶牛单产水平、健康长寿性、群体整齐度等指标提升。
 

　　此外，在供给侧，全球首座全数智化工厂——蒙牛宁夏工厂今年5月正式落成投产。该工厂实现了“三个100”——即100名员工、100万吨年产能和100亿元年产值，人均效能比传统工厂提高了20倍，打造出全球乳业工厂最高年度人效比。此外，蒙牛打造的“云养牛”智慧牧场通过物联网技术，实现了对每头牛的精准关爱，目前已覆盖341个牧场、近百万头牛。