日前，上海试行全国首个饮料“营养选择”分级标识。根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量，评定等级从高至低，标识ABCD四级，推荐程度逐步递减。
分级试点之前，上海疾控部门曾对市场上部分“现场制作的奶茶”进行营养分析，结果令人担忧，仅含糖量一项，93%以上标称“额外不加糖”的奶茶，可能被评为B级以上；将近一半“标称三分糖”的奶茶，可能被评为C级以上。
相关阅读
总编推荐
2025行业媒体发展年会在京召开
研究揭示瓶装茶饮料沉淀物多来自茶叶本身
用“土特产”烹出新口味，科技创新与产业创新“双向奔赴” CIFST—第十四届“李锦记杯”学生创新大赛决赛广州举办
县域零食战事白热化：万店竞赛与资本推手下的生 存 游 戏
吉林省：2025长春国际医药健康产业博览会暨长白山人参产业高质量发展大会即将启幕
推动海南水产品加工业向可持续、高效益方向发展
《2026年中国果干蜜饯行业创新及消费行为洞察报告》发布 果干蜜饯从传统零食向健康营养载体转型
全国第三届油莎豆科研成果转化暨产业发展会议召开 五九道老集团携手各方共探产业高质量发展之路
监管规范和促进发展并重 构建直播电商行业良好生态
几成高端婴配乳粉“标配” HMO“军备竞赛”开始升维