从一颗鸡蛋窥探唾手可得的功能食品
鸡蛋
蛋白质
功能食品
2025-06-04
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青梅中的有机酸种类及其食品开发利用现状
青梅
有机酸
食品开发
2025-05-27
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理化检验技术在食品加工中的应用
理化检验技术
食品加工
食品安全
2025-05-27
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下一代益生菌：解锁个性化健康的秘密
益生菌
NGP
LBP
2025-05-23
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NAD+不只有烟酸家族，还有身边的植物力量
NAD+
烟酸
NMN
2025-05-23
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解锁松子仁的神秘力量：营养、功效与食品加工的完 美融合
松子仁
营养功效
食品加工
2025-05-23
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护眼仅是一角，叶黄素功能大有看点
叶黄素
护眼产品
功能食品
2025-05-23
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“沙漠白金”驼乳营养成分与鉴别研究进展
驼乳
鉴别技术
营养成分
2025-05-23
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食品功能因子与健康：探秘食物背后的健康密码
食品功能因子
营养健康
饮食健康
2025-05-23
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蔬菜界的后起之秀：水生蔬菜
水生蔬菜
功能配料
功能食品
2025-05-07
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