魔芋的深加工及其食品开发研究进展
魔芋
深加工
食品开发
2023-12-01
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甘蔗多酚——蕴含在糖中的功能成分
甘蔗
甘蔗多酚
功能成分
2023-11-30
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淀粉加工薯有望破解薯业困局
马铃薯
淀粉加工
困局
2023-11-30
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纳米技术助力食品行业持续“进化”
纳米技术
功能成分
营养食品
2023-11-28
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“微波米饭”将要成为速食界新晋顶流？
微波米饭
速食
预制菜
2023-11-27
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食品货架期与包装阻氧性和油脂阻隔性的关联
食品货架期
包装
阻氧性
2023-11-23
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食补优于药补之山药
山药
营养价值
食补
2023-11-22
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银发经济时代，老年食品大有可为
老年食品
功能食品
营养食品
2023-11-21
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2024食品界科技展望
食品科技
AI技术
互联网
2023-11-20
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异麦芽酮糖的生产与应用
异麦芽酮糖
制备
应用
2023-11-17
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