橄榄油享誉全球，橄榄多酚有望成为明日之星
橄榄油
羟基酪醇
橄榄多酚
2025-10-10
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噬菌体之力，解锁食品保鲜的无限可能
噬菌体
食品保鲜
活性包装
2025-09-26
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IFT FIRST 观察 | 五大关键趋势，重塑食品研发与配料创新
IFT FIRST
食品研发
配料创新
2025-09-26
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甘薯淀粉：食品保健新“薯”光
甘薯淀粉
食品保健
红薯
2025-09-26
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从 “脑黄金” 到绿色生产：DHA 藻油的功效与食品应用开发
DHA 藻油
营养功效
食品应用
2025-09-26
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柑橘里的“黄金成分”：PMFs的食品应用价值与开发潜力
柑橘
营养价值
功效作用
2025-09-26
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关节健康纳入保健功能声称目录：法规进展与市场新机遇
关节健康
保健食品
功能食品
2025-09-26
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膨化食品包装技术：不止于“膨”，更在于“包”
膨化食品
包装技术
包装材料
2025-09-26
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亚精胺与肠道菌群：激活健康的微观力量
亚精胺
肠道菌群
机体免疫
2025-09-11
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N-乙酰氨基葡萄糖：从虾蟹壳到关节养护的新营养趋势
N-乙酰氨基葡萄糖
膳食供给
饮食健康
2025-09-11
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